Я направляюсь в провинцию Чолла-Намдо с целью оздоровления
www.jnmeditour.or.kr
> эмчилгээний аялалаар > Еда
| Мокпо | Еда в Пуксан | Ёсу | Улица еды и культуры в Чвасуён | Сунчхон | “Безопасная” еда в Тесокгиль |
|---|---|---|---|---|---|
| Гванъян | Городок говяжьего маринованного мяса(сопулькоги) на углях в Пегунсан | Ёнъам | Городок блюд из осьминога в Докчон | Чжиндо | “Вкусная” улица Ариранг |
| Дамъян | “Фуд Виллидж” в Чжуксун | Канчжин | “Вкусная” улица блюд комплексного корейского меню в Чончжаголь | Хвасун | Улица еды и культуры в Хвасун Чончжонголь |
| Ёнгван | Улица блюд из желтой горбуши в Ёнгван | Хампхён | Улица корейской говядины в Хампхён Чхончжи | Чжансон | Особенная улица блюд из экологически чистой травы “самче” |
| Гуре | Улица здоровой пищи в Чирисан | Вандо | Улица вкусных блюд выставки в Хэчжорю | Начжу | Улица блюд из ската в Ёнсанпо |
| Город · уезд | Главные блюда |
|---|---|
| Мокпо | Осьминог с тремя щупальцами, засоленный скат, блюдо из краба, хе из рыбы горбыль, блюдо из меч-рыбы |
| Ёсу | Блюдо из соленых крабов, приготовленнных в соевом соусе, щабу щабу из ракушек, жареный угорь, кимчи из зелени “кат” с гор Доль, блюдо из меч-рыбы, хе из серого щукорылого угря/щабу щабу, хе из сельди/жареная сельдь, блюда комплексного корейского меню в Ёсу, жареные устрицы, хе из морской рыбы “соде” |
| Сунчхон | Слива, омежник Чжончжон, огурцы, хурма, клубника, хворост, корейская говядина, горячее жидкое блюдо из морской рыбы “чжантуно” |
| Начжу | Густой мясной суп Начжу, скат Ёнсанпо, угорь Кучжинпо, груша |
| Гванъян | Говяжье маринованное мясо Гванъян, горная вода “горосве” Гванъян, моллюски с реки Сомджин в Гванъян, осенняя сельдь Мандокпогу, рисовые хлебцы “кичжон” Гванъян, чай из сливы Гванъян, жареная на углях курица Гванъян, сушеная хурма Гванъян, жареный на углях угорь Гванъян |
| Дамъян | Котлеты по-корейски из корейской говядины, рис, приготовленный в бамбуковом горшочке, блюда из ростков бамбука, свиные ребрышки на углях, кук-су, суп с рисом Чанпён · приготовленная свиная матка, свежая корейская говядина, тушеный сом · суп из сома, хворост · рисовая тянучка, блюда комплексного корейского меню |
| Коксон | Камчатский краб, сладкая рыба, жареная на углях свинина черной свиньи, ежовик пстрый |
| Гуре | Блюда комплексного корейского меню, пибимпаб с грибами, еда буддийских храмов, острый суп, жареный черный ягненок, сет из меч-рыбы, жареный угорь, корейские клецки из черной улитки, суп с рисом и пророщенным горохом |
| Кохын | Угорь(хе, щабу щабу), осьминог, макрель, сельдь, морская рыба “соде”, устрицы(свежие, жареные, соленые устрицы с красным перцем), морские водоросли, напиток из цитрона, морской угорь |
| Посон | Зеленый чай Посон, ракушки, фирменная свинина Посон, хе из сельди, хе из филиппинских ракушек, горячее жидкое блюдо из морской рыбы “чжантуно”, полезный суп из ягненка, блюда комплексного корейского меню, хе из свежей рыбы |
| Хвасун | Персики, голубика, грибы, помидоры, слива, кодонопсис ланцетный, паприка, спаржа, тутовник · тутовый шелкопряд, женьшень с горы Санчжук, корейские лекарства, корейская говядина |
| Чжанхын | Базар “тоё”(корейская говядина), серый щукорылый угорь, устрицы, осьминог, морские водоросли, суп из речной рыбы, моллюск “ки” |
| Канчжин | Блюда комплексного корейского меню Канчжин, суп из свежей рыбы, жареный угорь, блюдо из морской рыбы “чжантуно”, жареная маринованная свинина, хе из филиппинских моллюсков, хе из свежей рыбы с Марьян, урехис однопоясковый, традиционный гороховый соус, острая красная смесь из маленьких креветок |
| Хэнам | Рис Танкыт, сушеные водоросли Хэнам, сладкий картофель, зимняя китайская капуста |
| Ёнъам | Жидкий щабу с гороховым соусом, корейская свинина “поссам” с сладким картофелем |
| Муан | Корейская говядина с репчатым луком, жареная рыба кефаль, жареная свинина, осьминог с тремя щупальцами |
| Хампхён | Корейская говядина, рис, корейское красное вино |
| Ёнгван | Блюда из валеной желтой горбуши комплексного корейского меню, соленые крабы, приготовленные в соевом соусе, блюда из ячменя, блюда из ячменя и креветок, тушеный серебристый памп, угорь, корейская говядина, рисовые хлебцы из ячменя, лилии |
| Чжансон | Блюда из экологически чистой травы “самче”, помидоры, яблоки, сушеная хурма, виноград, груша, клубника, грибы вешенки, корейское красное вино, тутовая ягода |
| Вандо | Хе из свежей рыбы(камбала), острый суп из рыбы, хе из свежего красного морского карася, набор блюд из морского уха, жареная рыба, суп из морского уха в горшочке, блюда из макрели, суп из морского микса, утка под плющом |
| Чжиндо | Салат из ростков и листьев китайской дерезы, морская капуста “толь”, коньяк Чжиндо, корень куркумы Чжиндо |
| Синан | Скат с острова “Хыксан”, окунь, морское ухо, осьминог “поль” в Синан, королевские креветки, свежее хе из рыбы, скат, сушеные водоросли Синан, рыба горбыль, рыба кефаль |
